12 marca 2014

Napoje – czyli kiedy, jak i co najlepiej pić !




KIEDY? 

Zawsze, gdy tylko poczujemy pragnienie. Organizm sam zawiadamia nas, kiedy potrzebuje większej dawki wody potrzebnej m.in. do rozrzedzenia płynów ustrojowych.

JAK?

Dowiedziono, że picie wody przed jedzeniem może pomóc zrzucić zbędne kilogramy. Gdy napijemy się przed posiłkiem, częściowo zapełnimy żołądek , więc zjemy tylko tyle, ile faktycznie potrzebujemy. Zdaniem naukowców wypijając po 2 szklanki wody przed każdym z posiłków, można dodatkowo zgubić aż 2,3 kg!

Nie pijemy w trakcie posiłku! W ten sposób rozrzedzane są soki i enzymy trawienne, co może skutkować dłuższym trawieniem i zaleganiem treści pokarmowej oraz wzdęciami, gazami czy też zaparciami.

Pić należy po jedzeniu, minimum po 30 min. od zakończenia posiłku.

CO?

Najlepiej wody mineralne! Zawarte w niej składniki mineralne dają naszemu organizmowi wiele korzyści. Uwaga! Wody mineralne różnią się od siebie ilością zawieranych składników mineralnych, dlatego warto spojrzeć na tył etykiety i sprawdzić tą informację. Oczywiście, czym więcej, tym lepiej!

W zależności od ogólnej zawartości minerałów w litrze wody mineralnej stosuje się ich klasyfikację:

·         < 500 mg/l – niskozmineralizowana, np. Kropla Beskidu, Arctic Plus, Dobrowianka
·         500-1500 mg/l – średniozmineralizowana, np. Nałęczowianka, Jurajska, Cisowianka,
·         > 1500 mg/l – wysokozmineralizowana, np. Muszynianka, Staropolanka 2000, Piwniczanka



Woda źródlana z kolei zawiera śladową ilość minerałów, więc nie przynosi wielu korzyści, a wody smakowe prócz „pustych” kalorii również nie zawierają wielu składników odżywczych, a dodatkowo często stosowane są w nich sztuczne słodziki.

JAK NIE WODA TO…

Co jednak powinniśmy zrobić, jeśli nie lubimy smaku samej wody? Częściowo można ją zastąpić herbatami ziołowymi (takimi jak mięta, koperek, rumianek, pokrzywa, melisa), herbatami owocowymi lub herbatą zieloną, czerwoną bądź białą. Herbaty ziołowe najlepsze będą po posiłku, zwłaszcza ciężkostrawnym, ponieważ ułatwią procesy trawienne. Można także do zwykłej wody dodać plaster cytryny, ogórka, miąższ z aloesu itp. Mleko albo kakao będą się dobrze sprawdzały jako część posiłku na śniadanie lub kolację.

JUICES!

Soki owocowe, tak, ale pod warunkiem, że będą świeżo wyciśnięte. Możemy też sięgać po tzw. soki jednodniowe (w sklepach znajdziemy je w lodówkach). Zastępują one porcję owoców w ciągu dnia. Dietetycy upominają jednak, że soków owocowych nie można pić bezkarnie, podobnie jak jeść owoców, ponieważ – mimo że są zdrowe – zawierają dużą ilość cukrów. Soki, również warzywne, można pić między głównymi posiłkami, czyli śniadaniem, obiadem i kolacją dla utrzymania stałego poziomu glukozy we krwi oraz dla sporej dawki witamin.


A TEGO NIE!

Pamiętajmy, że mocna czarna herbata, kawa czy alkohol nie są płynami, które wspomagają pracę organizmu. Wręcz przeciwnie – nie tylko wypłukują cenne składniki mineralne, ale dodatkowo odwadniają organizm.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz